Firma Cukiernicza „Andraka” powstała w 1987 roku w małym przydomowym zakładzie, zajmując się początkowo wypiekiem jedynie sękaczy. Z czasem oferta firmy była wzbogacana o inne produkty regionalne, takie jak mrowisko, brzoza, marcinek. Wraz z upływem lat i zdobywanym doświadczeniem lista produktów uzupełniła się o inne wyroby cukiernicze, różnego rodzaju ciasta deserowe i pieczone. W 2008 roku powstał nowoczesny zakład produkcyjny, pozwalający na wytwarzanie produktów najwyższej jakości.
Siedziba firmy mieści się w Suchowoli, która jest geograficznym Centrum Europy, przy ulicy Młodych 14/1. Sprzedaż wyrobów odbywa się odbiorcom indywidualnym, na specjalne zamówienie, jak też do punktów handlowych.